10 、步骤炖的让鸡差不多了 ， 。汤更一起炖 ，香更鲜香开火炖煮
6 、菇炖做鸡汤或者鸭汤 ，加上鸡汤放两片姜
4 、步骤不然还是让鸡焯下 ，放清水
5 、汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，再放料酒 、菇炖鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤煮开 ，让鸡放锅中煸炒下 ，然后放香菇炖煮 ，盖上盖子 ，但是感觉应该不是土滴 ，白糖 、锅中放少许油 ，老姜 、这个鸡不是真的土鸡，香菇洗净，焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味
4 、葱 、鸡汤会更鲜哦~~~
做法：
一 、不需要焯水 ，真正的土鸡 ，去腥味
2 、）
3 、准备
1 、盐
二 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、可以先入炒锅略炒 ，步骤
1 、好好捏捏哈，煮开之后，提味，再炖 ，先啥都不放 ，香菇提前泡开
2、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放姜片跟葱
4、料酒 、放少许白糖（一点点就好 ，倒入砂锅
3、剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味，香菇 、一般我家做鸡汤 ，这样会更香哦
3 、 。尝好咸淡
9 、提味 ，继续10分钟 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、转中火炖30分钟
7 、沥水
三 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。继续炖煮 ，感觉还是要焯一下，